Tapas med sallad och kyckling

Passar perfekt till buffén eller som förrätt!

Tapas med sallad och kyckling

Du behöver:

  • En valfri salladsmix
  • ½ grillad kyckling
  • 0,5 dl lättmajonnäs
  • 0,5 dl lätt crème fraiche
  • 1 röd paprika tärnad
  • 1 dl gröna oliver hackade
  • 2 morötter rivna
  • 3 hårdkokta ägg hackade
  • persilja hackad
  • 1 stor baguette skivad

 

Gör så här:

  1. Sätt på ugnen.
  2. Skär baguetten i lagom tjocka skivor. Låt brödskivorna stå i ugnen tills de får fin färg.
  3. Ta bort skinnet från kycklingen dra av köttet och skär i bitar. 
  4. Blanda majonnäs med crème fraiche.
  5. Häll salladsmixen i en stor skål och rör ner majonnäs/créme fraiche-blandningen.
  6. Tillsätt morot, paprika, oliver, ägg, persilja och kyckling.
  7. Rör om försiktigt och placera fint på brödskivorna.
  8. Servera!